Yay, hari kasi sayang atau yang sering disebut dengan Valentine’s day telah tiba! Waktunya kita bikin cokelat ala-ala di rumah. Apakah kamu sudah tahu bagaimana cara pembuatan cokelat dan peralatan apa saja yang digunakan untuk pembuatan cokelat?
Yuk, coba kelas demo GRATIS!*
Mau kursus di EF? Coba kelas demo gratis* di EF center terdekatmu!
Hari kasih sayang memang sangat identik dengan cokelat yang unik dan enak. Setiap tanggal 14 Februari, banyak orang beramai-ramai merayakannya dengan memberikan cokelat dan bunga sebagai kado. Akan tetapi, membuat cokelat pun tidak harus dilakukan saat perayaan hari kasih sayang atau Valentine saja loh! Kamu pun bisa membuatnya kapan pun karena cokelat adalah camilan enak yang bisa meningkatkan mood.
Selain itu, cokelat juga dipercaya memiliki banyak manfaat untuk tubuh karena setiap 100 gram cokelat mengandung zat gizi seperti Karbohidrat, Natrium, Fosfor, Kalium, Serat, Protein, Lemak, Energi, Air, hingga Zat besi. Manfaat yang akan diperoleh pun di antaranya yaitu menurunkan tekanan darah, mengurangi risiko serangan jantung, mempertajam fungsi otak, menurunkan kolesterol, hingga memperbaiki mood.
Oleh karena itu, yuk kita buat sendiri di rumah dengan resep cokelat mudah berikut ini!
Bahan:
Biskuit Marrie (200 gr)
Bubuk cokelat (2 sdm)
Susu kental (230 ml)
Cokelat (100 gr)
Air
Langkah - langkah:
Hancurkan biskuit Marrie, masukkan dalam wadah
Masukkan bubuk cokelat dan aduk sampai rata
Tambahkan susu kental dan aduk sampai tercampur rata
Setelah semua bahan sudah tercampur, kamu bisa langsung membentuknya menjadi bola-bola cokelat
Jika sudah, letakkan di piring ya
Sekarang waktunya untuk lelehkan cokelat dengan panaskan air di dalam panci dan taruh mangkuk cokelat di atasnya
Setelah lumer, celupkan bola-bola cokelat ke dalam lelehan cokelat dan lapisi dengan baik
Letakkan di atas butter paper sebagai alasnya
Dinginkan cokelat selama 15-20 menit
Kemudian, hiasi bola-bola cokelat engan sisa lelehan cokelat dengan bentuk apapun yang kamu inginkan
Yay! Resep bola-bola cokelat sudah jadi. Waktunya disajikan bersama orang tersayang 😉
Bahan:
Tepung terigu (65 gr)
Gula bubuk (6 sdm)
Cokelat bubuk (2 sdm)
Baking powder (1/2 sdt)
Soda kue (1/8 sdt)
Susu (230 ml)
Minyak (2 sdm)
Cokelat hitam
Cuka/jus lemon (1 sdt)
Langkah - langkah:
Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder dan soda kue dalam wadah
Aduk hingga rata
Tambahkan susu dan minyak. Aduk sampai rata
Masukkan cuka atau jus lemon dan aduk selama 10-15 detik
Taruh adonan cokelat ke dalam cup atau cangkir cetakan setengahnya ukuran
Masukkan dark cokelat
Tambahkan kembali adonan cokelat di atasnya
Siapkan microwave dengan suhu 180 derajat Celcius selama 10 menit
Masukkan cup ke dalam microwave dan panggang selama 5-7 menit
Setelah selesai, kue lava cokelat kamu pun sudah jadi dan siap untuk dihidangkan!
Nah, sekarang kamu sudah bisa menikmati camilan cokelat dengan resep bikin coklat yang mudah ini. Meskipun ada banyak manfaat yang diperoleh dengan mengonsumsi cokelat, pastikan kamu tidak memakannya secara berlebihan ya. Selamat mencoba!
Oh iya, sambil menikmati kenikmatan cokelat yang lumer kamu juga bisa loh ikut kursus bahasa Inggris di kelas demo GRATIS EF. Selain kelasnya yang gratis, kamu juga akan memiliki banyak kesempatan untuk bisa mendapatkan merchandise eksklusif dari EF.
Sebelum kehabisan, daftar sekarang juga yuk! 😉